'Tu cerebro tiene hambre' y Boticaria García te explica por qué en su último libro
La farmacéutica y nutricionista nos cuenta cómo reconocer el tipo de hambre que sentimos para que aprendamos a comer y sepamos cómo reducir nuestra grasa de manera saludable.
Boticaria García
Editorial: Planeta
Año de publicación original: 2024
Durante años hemos sido bombardeados con mensajes que nos aseguraban que para adelgazar lo mejor y más eficaz es pasar hambre y machacarte haciendo deporte. Y sí, sin duda siguiendo esas dos pautas se adelgaza, pero la mayoría de la población que sigue dichas directrices recupera su peso inicial, o incluso lo incrementa.
¿Cuál es el problema? Seguir pautas que no pueden durar en el tiempo. Por eso ocurre lo mismo con las dietas milagro y los mitos que las acompañan. Además de las recientes modas de redes sociales como Tiktok, que van desde el famoso vaso de agua y limón para desintoxicar nuestro organismo por la mañana, hasta el chupito de vinagre de manzana antes de comer para saciarnos antes. Y el último grito, sin duda de los más peligrosos, es el uso de medicamentos para la diabetes para quitarnos esos kilitos de más, hasta el punto de provocar su desabastecimiento en farmacias.
Divulgación desde el humor
En Tu cerebro tiene hambre, Boticaria García te enseña la manera correcta de deshacernos de la grasa que nos sobra y de conseguir nuestro peso saludable. Porque adelgazar y mejorar nuestro físico es mucho más fácil, simplemente tenemos que conocernos mejor, saber si realmente es hambre lo que sentimos o son hormonas que están engañando a nuestro cerebro, tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus músculos tristes, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol, que aparece cuando nos estresamos.
Desde un punto de vista divulgativo y divertido, este libro nos ayuda de manera muy sencilla a realizar cambios en nuestra vida que mejorarán nuestra salud, todo esto de la mano de los mejores endocrinos del país y de los últimos estudios científicos internacionales, poniendo el humor al servicio de la evidencia científica.