Como agua para chocolate - Laura Esquivel
Como agua para chocolate - Laura Esquivel
"Tita supone en carne propia por qué el contacto con el fuego altera los elementos, por qué un pedazo de masa se convierte en tortilla, por qué un pecho sin haber pasado por el fuego del amor es un pecho inerte, una bola de masa sin ninguna utilidad".
Laura Esquivel
Editorial: Suma de Letras
Año: 1989
Sinopsis: Tita, por ser la más joven de sus hermanas, debe cargar con la tradición familiar de cuidar a su madre hasta la muerte, no pudiendo casarse con Pedro, el amor de su vida. Pero Tita tiene el don de traspasarle a sus platos lo que siente a la hora de cocinarlos, y por mucho que acepte su destino, será a través de sus recetas donde afloren sus sentimientos, y todo aquel que pruebe un bocado, acabará sintiendo lo mismo.
Por qué lo recomendamos: Laura Esquivel se consolidó como una de las autoras más importantes en lengua española gracias a esta novela. Bebiendo del más puro realismo mágico, 'Como agua para chocolate' es una oda a la tradición culinaria de México, así como un precioso cuento de amor.