Nutrición
Estos son los síntomas de la hinchazón y lo que hay que hacer para solucionarlo: las claves de una nutricionista
Muchas veces no sabemos si estamos hinchados/as o es que realmente hemos engordado, es decir, hemos aumentado grasa corporal y debemos adelgazar. La nutricionista María Merino nos explica cómo diferenciarlo.
¿Cómo saber si estamos hinchados/as ? En Navidades rompemos los hábitos alimenticios y nuestra dieta habitual y comemos más de la cuenta, sobre todo comemos cosas que no solemos tomar durante el resto del año, o al menos no tanto: ni tanta cantidad ni durante tantos días seguidos. Dulces, alcohol, harinas refinadas, embutidos... Y eso se nota. Pero ¿cómo saber realmente si tenemos hinchazón? ¿Cuáles son los signos o los síntomas de la hinchazón?
La nutricionista María Merino (@comiendoconmaria_oficial) explica a laSexta.com que cuando nos hinchamos, normalmente suele ser por tres motivos:
- Porque hemos hecho una sobre ingesta, es decir, hemos comido más cantidad de la que solemos comer normalmente y el cuerpo responde con una hinchazón.
- Porque al comer más cantidad de comida, y comida más copiosa, haya más dificultad para hacer la digestión y eso provoque una hinchazón.
- O porque puede que haya una inflamación sistémica derivada del consumo de alimentos ricos en azúcares, harinas, refinadas, alcohol, turrones, dulces, carnes rojas... Es decir, de alimentos que son proinflamatorios.
"Si estamos hinchados, al recuperar los hábitos de siempre, esto es, en el momento en que dejamos de comer todos esos alimentos que hemos citado, a la semana o semana y media deberíamos haber perdido esa hinchazón", explica Merino.
Pero si por el contrario, "al recuperar esos hábitos de siempre no perdemos la hinchazón, es porque hemos engordado", añade la nutricionista. "Engordar es aumentar grasa corporal. Esto es, uno engorda cuando aumenta el porcentaje de masa grasa debido a un superávit calórico unido a la falta de ejercicio físico".
En este caso, para adelgazar (reducir o perder grasa, recordemos, perder grasa pero no músculo), "hay que volver a los hábitos con dedicación", explica Merino. Es decir, habrá que hacer una dieta más personalizada y recuperar el ejercicio físico. Debemos conseguir un balance negativo entre lo que comemos y gastamos (ejercicio). Pero normalmente, esos kilos son fáciles de perder", indica Merino.
Por otro lado, otra clave para conocer si estamos hinchados o no es la siguiente: "Normalmente, y por regla general, la persona que engorda es la que come durante todo el mes de diciembre, mientras que la que se hincha suele comer sólo los días puntuales (Navidad, Nochebuena, Nochevieja...), aunque es cierto que podemos tener ambas cosas, es decir, podemos haber engordado y además, estar hinchados".
Síntomas de la hinchazón y soluciones
Los síntomas para saber si tenemos hinchazón son los siguientes:
- Sensación de inflamación
- Pesadez
- Aumento de perímetro abdominal
- Gases
- Malestar digestivo
"Todos esos serían los síntomas de la hinchazón en sí y desaparecen en el momento en que eliminamos aquellos alimentos que son pro-inflamatorios y empezamos a tomar alimentos antiinflamatorios", insiste la experta. Es importante quitar o reducir aquellos alimentos que hemos comido más durante estas navidades y que son pro-inflamatorios:
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- Bebidas con gas
- Alcohol
- Embutidos
- Harinas refinadas
- Azúcar y edulcorantes
- Reducir la sal, sobre todo los productos procesados que llevan mucha sal, esto es, lo que llamamos sal oculta. "A veces la hinchazón se produce por un aumento de productos con sal".