Sabor y diversión en la fábrica de Mahou con Mario Vaquerizo y cuatro amantes del teatro

De todas las localizaciones de las cuatro entregas de Encuentros con Sabor, puede que esta sea la más especial, sobre todo para los amantes de la cerveza. En este caso, y después de pasar por los Cines Callao con Maxi Iglesias y por The Music Station con Beret, el nuevo talent show culinario de laSexta nos lleva nada menos que a la fábrica de Mahou de Guadalajara, una factoría en la que se elabora el equivalente a 18 piscinas olímpicas, pero no de agua, sino de cerveza.

En este contexto, cuatro chicas que hacen teatro juntas tendrán que elaborar una receta que potencie el sabor de Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar y con un ingrediente común: el tomate. Para asegurar la diversión, será Mario Vaquerizo quien las acompañe en el camino a la final de Encuentros con Sabor.

Además, este grupo de mujeres no solo están unidas por el escenario, sino que dos de ellas, María (54 años) y Miren (27) son madre e hija. A ellas les acompaña Sagrario, psicóloga de 62 años jubilada y Mari Carmen (54). Las cuatro competirán por hacer la receta que mejor acompañe a la cerveza protagonista para disputar, junto a Vaquerizo, la final de Encuentros con Sabor el próximo 18 de marzo.

Cata a ciegas

Como es habitual, y antes de ponerse a los fuegos, Mario Vaquerizo les propone un reto con el que ganar cinco minutos extra para elaborar su receta. La suerte de estas cuatro chicas es que será un juego muy disfrutón en el que todas 'ganan', una cata a ciegas en la que tendrán que probar e identificar cuatro tipos de Mahou: la Maestra Doble Lúpulo, la Mahou 0,0 tostada, la Session IPA y la Barrica Original.

Como vemos en el programa, ya disponible en laSexta, Atresplayer y la web de Mahou, el caos se apodera en un primer momento de la cata. Tras varios cambios de orden, como el de María, que cambia en el último momento, llega el momento de saber: ¿será correcta su decisión? ¿quién será la que "no ha acertado ni una", como apunta Vaquerizo?

Por primera vez en Encuentros con Sabor, son dos concursantes las que ganan los cinco minutos extra para elaborar su receta.

Al tomate

Una vez tomadas las 'cañas', vamos al tomate en este programa en el que, paradójicamente serán madre e hija las más competitivas.... pero no mucho, pues para Vaquerizo las cuatro están "muy compenetradas".

Para potenciar el sabor de la Mahou Cinco Estrellar sin Filtrar, y con el tomate como ingrediente base, Sagrario nos deleitará con unos rigatoni con pesto rojo, Mari Carmen elaborará un tradicional bonito con tomate, María recuperará la receta de su madre de albóndigas con tomate, y Miren se arriesgará con una coca de ahumados -y tomate, claro-.

En su elaboración, las cuatro amigas del teatro se echarán muchas risas y se incordiarán: "No vale que ayudes a tu hija", decía Vaquerizo en un primero momento, cuando María se acerca al puesto de Miren; en realidad, luego acaba haciéndola perder tiempo. Qué paciencia, Miren, que no pierde los nervios en ningún momento a pesar de las "travesuras" de su madre.

Las dificultades llegan a todas: Sagrario por "lenta", Mari Carmen en la ejecución del corte de las verduras estilo brunoise y Miren al manejar la anguila, todo un reto. Para Vaquerizo, sin duda su coca ahumados es el plato más "arriesgado".

Mientras, el líder de Nancys Rubias, en su línea, pasa por cada una a comentar la jugada y a recordar que la ganadora competirá con él en la final de Encuentros con Sabor: "Si llegamos a la final me diseñas algo y vamos de gala", bromea con Mari Carmen, diseñadora de moda.

No faltará en esta prueba un divertido juego de sinceridades en el que todas las concursantes –menos María- coincidieron en que ella es la más gruñona de todas, mientras que Mari Carmen salió vencedora como la más amorosa. No en vano llama a su plato "Bonito tú", un piropo lanzado a Vaquerizo que termina por conquistarle: "Ahora entiendo por qué te llaman la cariñosa", contesta.

¡A degustar!

Si algo no nos esperábamos de este segundo capítulo de Encuentros con Sabor era ver a Mario Vaquerizo cocinando. Gracias a él, Sagrario consigue no perder los nervios. ¿Le servirá esta ayudita para ganar?

Llega el momento de probar, y hay que decir que casi todo lo que escuchamos son halagos en este grupo de mujeres muy unidas. Hasta vivimos un emotivo momento con las albóndigas "Mireama", tituladas así en homenaje a la madre de María.

Todos los platos tienen éxito, y en todos los casos consiguen potenciar el sabor de Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar. Tanto se gustan que, una vez más en este concurso, las participantes se votan entre sí y acaba siendo el famoso el que desempate. ¿A quién llevará Mario Vaquerizo a la final?

"No me lo puedo creer", dice la vencedora, que se lleva un grifo de cerveza Mahou y que luchará por ganar, junto a Vaquerizo, un pase con acompañante para veinte eventos exclusivos de Mahou.

Quien sí se lo cree es Mario Vaquerizo: "Yo soy muy competitivo y mi equipo va a ganar". El 18 de marzo lo comprobaremos.