INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE LA SORBONA
Un estudio relaciona el abuso de alimentos ultraprocesados con el cáncer
Comida rápida, bollería industrial y snacks... Un nuevo estudio científico apunta al consumo de productos ultraprocesados como éstos como una de las causas fundamentales del incremento de casos de cáncer.
La investigación de la Univesidad parisina de La Sorbona, publicada en la British Medical Journal y que recogen varios medios británicos, asegura que el exceso de grasas, azúcar y sal de productos precocinados y 'fast food' tiene relación directa con el aumento de tumores en la población.