La Ribeira Sacra: Qué ver y hacer, dónde comer y dormir

'Fuera del Mapa' nos ha enseñado que no hace falta salir de la península para conocer lugares únicos. Esta vez, Alberto Chicote visita, junto a Ana Guerra, la Ribeira Sacra de Galicia, uno de los secretos mejor guardados de la Galicia interior.

Se sitúa en la zona sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Ourense, en Galicia. Además, sigue las aguas del río Miño y del Sil. Este destino está lleno de monasterios y cañones con miradores que te dejarán con la boca abierta.

Presta atención y toma nota para no perderte nada de uno de los enclaves más asombrosos de nuestra geografía, la Ribeira Sacra.

Qué ver en la Ribeira Sacra

La Ribeira Sacra es el destino ideal para hacer turismo rodeados de naturaleza. Su paisaje verdoso y sus acantilados hacen de la zona un lugar único. A continuación, te proponemos tres lugares que no te puedes perder.

Cañón del Sil

Este es uno de los paisajes de la geografía gallega más interesantes para visitar; así lo definen en la página oficial de turismo de la zona. Se sitúa en A Barca (Lugo), y tanto el cauce del río como los miradores que podemos encontrar en lo alto de las montañas harán de tu viaje una experiencia única.

El contraste que hacen las rocas con la vegetación crea un paisaje increíble del que puedes disfrutar en catamarán. Esta opción es la ideal para poder disfrutar al máximo de su belleza, según el portal oficial de turismo.

Además, también puedes llegar al mirador de los balcones de Madrid. Se encuentra en Santa Mariña, en la Parada de Sil a 500 metros de altitud. Este es uno de los mejores sitios para fotografiar las gargantas del río Sil y para la observación de aves.

Monasterio Santo Estevo de Ribas de Sil

Este Monasterio es uno de los más importantes monasterios románicos de la Ribeira Sacra, según el mismo portal. Además, es posiblemente el más visitado turísticamente, ya que cuenta con un gran valor histórico y artístico.

Su origen lo sitúan alrededor del siglo VI y mencionan que más tarde, tras la invasión musulmana, fue abandonado. Según la tradición fue fundado por San Martín de Dumio, el fundador -también- del monasterio de Dumio (Braga, Portugal) y de San Pedro de Rocas (Esgos, Ourense).

Monasterio de San Pedro de Rocas

En este monasterio no encontrarás ligeras estructuras góticas ni armoniosas proporciones renacentistas, ya que se trata de un recinto antiquísimo, tosco, casi primitivo, testigo de los primeros asentamientos eremitas en estas tierras. Es así como lo definen en la web oficial.

Sus fundadores fueron siete hombres que escogieron este lugar para retirarse a una vida de oración, según las inscripciones de la lápida fundacional que se conserva en el museo arqueológico de la provincia. Será más tarde, en el siglo IX, cuando el caballero Gemodus encuentra el lugar mientras está de caza y decide instalarse en él.

La entrada es gratuita y puedes visitarla todos los días de 10:30 a 13:45 horas y de16:30 a 19:45 horas, excepto en diciembre, enero y febrero que el cierre se adelanta a las 18:30.

Dónde comer y dormir

La riqueza de estas tierras hacen que la oferta gastronómica de este lugar sea muy variada. Puedes encontrar desde productos básicos como el aceite, el vino y la carne, hasta productos más elaborados como los dulces o el aguardiente.

Es verdad que la cocina de la costa gallega se conoce por su marisco, pero en el interior son el pulpo, las empanadas, el cocido y el lacón con grelos los que mandan. Puedes poner a prueba tu paladar en cualquiera de losrestaurantes que ofrece la página de turismo de la Xunta de Galicia.

En cuanto a la estancia, la zona cuenta con todo tipo de alojamientos, desde casas rurales, pasando por albergues hasta hoteles. En la web de turismo de la Xunta puedes encontrar un listado de diferentesalojamientosdonde hospedarse y recargar pilas.