La torrija cambia la hora del postre por la del aperitivo

Torrijas con forma de bocata de calamares, de jamón, hamburguesas, el secreto está en su relleno, todos saben a dulce y su base sigue siendo la de siempre: el pan y la leche aromatizada con naranja, canela y limón.

En otras toriijas, la diferencua la marca el 'brioche', una masa elaborada de forma artesanal con anis, canela en rama, azucar de vainilla y caramelizarla pasando por la plancha.

Un postre tradicional de Semana Santa que se reinventa cada año para los paladares más atrevidos.