Dabiz Muñoz, de los fogones a la San Silvestre: "Mis mejores momentos creativos vienen después de correr"

Dabiz Muñoz no es solo uno de los mejores cocineros de España y del mundo: también es un deportista nato. Por ello, el chef propuso a su equipo de cocina el reto de correr la San Silvestre 2018, algo que aceptaron. Con la ayuda de Luis Miguel Martín exatleta olímpico, cambian el delantal por las zapatillas. "El único momento en el que me evado es cuando hago deporte", afirma el chef.