A PRECIO DE ORO
Percebes a 140 euros el kilo o centollas a 42: el temporal dispara un 40% el precio de los mariscos
Los precios se disparan estos días en las lonjas y grandes mercados gallegos y se multiplican en ciudades como Madrid a causa de los temporales de estos días.
Mostradores vacíos un 23 de diciembre. El temporal en las costas gallegas ha dejado a las embarcaciones en el puerto durante días. "Hay olas de más de seis metros, es una catástrofe", lamenta José Manuel Rosas, patrón mayor.
El percebe este año está a punto de doblar su precio de la Navidad pasada en lonjas y grandes mercados gallegos, y si lo compramos fuera de Galicia los precios aumentan y superan los 250 euros. "Lo poquito que se coge se vende a precios altos en subasta", explica el pescadero Javier Botana.
La centolla escasea este año, el precio medio pasa de 26 euros en 2018 a 42 este. Los clientes se echan las manos a la cabeza. "Ni me lo planteo, somos muchísimos y me niego", comenta un cliente.
Pero no todos piensan igual y la demanda no deja aumentar en estas fechas disparando precios incluso de productos estables como el buey de mar.
En general el precio del marisco está casi un 40% más caro que hace un año. Los preciso de almejas, bogavantes y cigalas también son prohibitivos. Este año para llenar la mesa navideña de marisco gallego va a hacer falta romper la hucha.
Normativa comunitaria
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