Pese a que el riesgo es "bajo"
Más de 10.000 pavos serán sacrificados por un brote de gripe aviar en una granja de Inglaterra
El Departamento de Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria ha afirmado que aunque el riesgo para la salud es "muy bajo", sacrificar a los pavos es la mejor opción. Se investiga la fuente de contagio.
La Agencia Púbica Sanitaria (PHE) británica ha informado del hallazgo de una cepa del virus de la gripe aviar en una granja comercial de pavos en el condado de North Yorkshire, en el norte de Inglaterra.
En un comunicado difundido este domingo, la PHE precisó que el riesgo para la salud pública derivado de ese virus es "muy bajo" y ha puntualizado que "no supone ningún riesgo alimentario para los consumidores del Reino Unido".
La cepa viral H5N8 fue encontrada en una granja cercana a la localidad de Northallerton este sábado, tras lo que se determinó sacrificar a 10.500 aves a fin de frenar la propagación de la enfermedad.
Las autoridades han establecido una zona temporal de control para delimitar el área afectada y restringir el riesgo de transmisión del virus. En la nota, ese organismo también ha señalado que los productos que lleven ave de corral cocinados adecuadamente, incluyendo los huevos, son "seguros para el consumo".
Por su parte, la responsable de Veterinarios, Christine Middlemiss, ha confirmado en el citado comunicado el hallazgo del brote de gripe aviar y ha asegurado que "se han adoptado medidas inmediatas para limitar el riesgo de que la enfermedad se propague".