Producto estrella de las Navidades
La advertencia de Consumo sobre el relleno de los roscones con nata
El Ministerio de Consumo ha elaborado una guía para saber distinguir si el roscón lleva nata o "un mix de grasas vegetales".
El roscón es uno de los productos estrella de las Navidades, pero sus ingredientes no siempre cuentan con la calidad que deberían.
Y es que, como ha advertido el Ministerio de Consumo, la nata de los roscones de Reyes no siempre es nata de verdad. En ocasiones, la pueden sustituir por un "mix de grasas y aceites vegetales" donde "predominan las de palma de coco y otros mezclados con grasas hidrogenadas".
Para evitar que nos den gato por liebre, desde el Gobierno recomiendan seguir tres sencillos pasos:
- Comprueba que en la etiqueta aparezca la nata como ingrediente único del relleno. Se mostrará como un porcentaje del total del roscón.
- Debe estar hecha a base de leche de vaca y puede llevar azúcar y algunos aditivos y conservantes.
- Si contiene aceites de palma, de coco u otras grasas vegetales, no es nata.
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Así se recoge en esta publicación que el Ministerio de Consumo ha compartido a través de su cuenta de Twitter:
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