Aviso de la AESAN
Alerta por boletus fritos en aceite de oliva con toxina estafilocócica: se han distribuido en al menos siete comunidades
El producto se ha vendido bajo varias marcas en distintas comunidades. Las autoridades instan a no consumirlo y, en caso de haberlo hecho, ir al centro de salud si se tienen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal o postración.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) ha lanzado una alerta por la presencia de toxina estafilocócica en hongos fritos en aceite de oliva, concretamente boletus edulis, procedentes de España.
Este viernes, la Agencia ha actualizado el aviso, emitido inicialmente el lunes, precisando que el producto se ha comercializado bajo varias marcas en hasta siete comunidades autónomas.
El producto implicado, que se presenta en un envase de cristal, se ha vendido bajo las marcas El Agricultor, Emperatriz, Huerta Real, Boletus, Lierni y Radvi, todas ellas con número de lote 02/02/2021 y fecha de consumo preferente 02/02/2026.
Según la información disponible a fecha de este viernes, el producto afectado se habría distribuido en Navarra, Euskadi, Asturias, Cataluña, Castilla La- Mancha, Canarias y La Rioja y desde que se notificó la alerta está siendo retirado de los canales de comercialización.
En el caso de haberlo consumido y presentar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal o postración, la AESAN recomienda acudir a un centro de salud. El miércoles había constancia de al menos dos casos asociados a esta alerta en España.
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Además, la Agencia recomienda a quienes tengan en casa el producto afectado por esta alerta, que no lo consuman y lo devuelvan al punto de compra.
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