Seguridad alimentaria

Alerta por la presencia de listeria en carne de cabeza de cerdo cocida

El producto afectado se habría distribuido en Euskadi, aunque no se descarta que también en otras regiones. Las autoridades sanitarias piden no consumirlo y devolverlo al punto de venta.

Alerta por la presencia de Listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España. El producto afectado se habría distribuido inicialmente en Euskadi, aunque no se descarta que se haya vendido también en otras comunidades autónomas.

Así lo ha avisado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) después de que las autoridades sanitarias vascas hayan notificado una alerta con respecto al producto Cabeza de cerdo Especial de la marca 'FRIAL', con número de lote 2238402 y fecha de caducidad 14/12/2022.

Aunque por el momento no consta ningún caso notificado asociado a esta alerta, la AESAN recomienda a las personas que tengan en sus hogares este producto que no lo consuman y lo devuelvan al punto de venta.

De haber consumido el producto del lote afectado y presentar síntomas compatibles con listeriosis -fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea- se aconseja acudir a un centro de salud.

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