MÁS SANO Y BARATO, SIN INTERMEDIARIOS
Alimentos de la huerta a la mesa, con los grupos de autogestión
Los grupos de autogestión están formados por consumidores que compran a los agricultores grandes cantidades de hortalizas y las reparten, con lo que consiguen abaratar el precio de los alimentos y ofrecen productos más sanos.
Comer sano con productos de la huerta ecológicos y con la seguridad de que el precio pagado se destina solo al productor es posible con los grupos de consumo de autogestión.
Algunas investigaciones aseguran que la agricultura ecológica puede aumentar la producción de comida en el mundo hasta un 50%.
Son un grupo de consumo de más de 400 usuarios, que se han unido para compartir la cesta de la compra.
A diferencia de un negocio, en este grupo de consumo, para poder vender toda la mercancia se tiene que colaborar.
Además de ayudar en el peso y en la separación de los alimentos, algunos consumidores también participan para elaborar la revista o difundir entre los más pequeños como alimentarse de forma más ecológica.
Comprar en grupo se ha convertido no sólo en una nueva manera de consumir, sino también en una nueva experiencia alimentaria.