ACUDIMOS A LA ESCUELA DE PASTORES
Examen de pastores: así se aprende todo lo necesario para cuidar y vivir de las ovejas
Estación laSextaacude en Gipuzkoa a una escuela de pastores, una profesión que no está en extinción. El curso de cinco meses incluye teoría y prácticas en caseríos de pastores profesionales.
Estación laSexta visita Artzain Eskola, donde ya se han formado más de 300 pastores. El curso de cinco meses incluye teoría y prácticas en caseríos de pastores profesionales.
En la escuela también se enseña a elaborar queso y otros tipos de productos lácteos. "Hay menos pastores, pero los que hay son muy bueno y se mantendrán", explica uno de los profesores del curso. "Es gente a la que le gustan los animales y la naturaleza, y quiere vivir de ello", añade.