Subida de precios
La inflación también trastoca nuestra cesta de la compra con productos más baratos pero menos saludables
Los expertos advierten de que la pérdida de valor del dinero, la inflación, impacta en la salud.
El precio de los productos, incluidos los alimentos de primer necesidad, sigue subiendo, y esta inflación puede llegar incluso a afectarnos a la salud.
Lo advierten desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU): cuando se encarecen los productos, se antepone el precio a otro tipo de razones, como puede ser el impacto de los productos en la propia salud o el medioambiente.
Un cambio que ya se está notando, cuando muchos consumidores afirman que su tendencia ante la escalada de precios será la de buscar productos más baratos, incluso llegando a descartar los productos que se compran habitualmente, porque el precio ya no lo permite.
Ahora la mirada va directamente al precio que aparece en los estantes, antes que a la etiqueta del producto para conocer sus características.
Y aunque algunos opten por opciones como comprar más legumbres, arroz, y alimentos más económicos, los productos ultra procesados ganan peso en la lista de la compra frente a los frescos.
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