Unos 90 afectados
De invitado de boda a paciente de urgencias por una supuesta intoxicación en Santillana del Mar (Santander)
Los técnicos de Seguridad Alimentaria del departamento de Sanidad cántabro han acudido al restaurante donde tuvo lugar la celebración para recoger muestras, sin embargo y hasta el momento, no han encontrado nada a lo que echarle la culpa.
Se fueron de boda y al día siguiente a Urgencias. Ahora la Consejería de Sanidad de Cantabria investiga si esa celebración en un restaurante de Santillana del Mar fue el origen de un brote con 90 intoxicados, nada más ni nada menos que la mitad de los invitados. Una treintena de ellas tuvieron que acudir al Hospital Universitario Marqués de Valdecilla de Santander.
Todos ellos presentaban síntomas coincidentes con una gastroenteritis. La mayoría de los casos fueron leves, aunque una personas mayor tuvo que permanecer en el complejo hospitalario tras presentar signos de deshidratación.
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Los técnicos de Seguridad Alimentaria encargados de investigar lo que ha podido suceder, ya se han acercado al restaurante en el que tuvo lugar la celebración con el fin de recoger muestras de la comida que se sirvió. Por el momento, apuntan a que no han encontrado nada a lo que echarle la culpa, por lo que hasta dentro de unos días no habrá más datos.
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