ELLA SIGUE AL PIÉ DEL CAÑÓN
Isabel Castillo, la última sardinera de Santurtzi que sigue vendiendo pescado con sus 81 años
Ya no quedan sardineras en nuestro país. En Santurtzi, una localidad tradicionalmente pesquera, el oficio de sardinera es emblemático, pero sólo queda una. Todo el pescado se vende en las pescaderías. Hoy conocemos a Isa.
A pocos metros del puerto, con alegría y buen humor, está Isabel Castillo. Sardinera de toda la vida es la última de Santurtzi: "Me dicen que el día que falte yo no se pone nadie".
Hace años, cuando los hombres volvían de faenar, las mujeres se encargaban de vender el pescado a primera hora de la manada. Con su cesta llena de peces caminaban de un pueblo a otro "desde Santurtzi a Bilbao vengo por toda la orilla".
Oficio duro y muy cansado que hoy en día casi nadie quiere asumir. Pero Isa "lo vive", por eso, aunque su familia regenta una pescadería, a sus 81 años se resiste a abandonar su puesto.