Las dudas del gerente de Magrudis: "Si los técnicos no dan con el foco, imagínate yo"

José Antonio Marín, gerente de Magrudis, responsable de la fabricación de la carne contaminada con listeria ha hablado en una entrevista en la Cadena SER. "Yo no he hecho nada fuera de la ley, cumplo todos los protocolos del sistema de control, las instalaciones están limpias y el personal está cualificado", ha dicho.

Marín ha asegurado que "no debe quedar absolutamente nada del producto de cara al consumidor final". Además, ha añadido: "El Ayuntamiento de Sevilla me pidió el listado de todos los lugares a los que estaba vendiendo la carne, en el listado estaban todos".

Sostiene que desde la empresa se siguieron "absolutamente todos los procedimientos" y apunta: "Si los técnicos no son capaces de dar con el foco, imagínate yo".

El gerente de Magrudis sigue sin despejar todas las incógnitas

José Antonio Marín insiste en que su empresa ha pasado los controles pertinentes. "Tenemos laboratorios externos que analizan y hay un informe del día 1 de julio en el que estaba todo bien. Si hay bacterias en un quirófano, ¿cómo no va a haber en mi fábrica?", ha destacado.

En declaraciones a ABC, el gerente de la empresa respondió: "No sé ni lo que me habré gastado en lejía".

En Al Rojo Vivo, una experta en seguridad alimentaria desmintió al gerente de Magrudis: "No se limpia con lejía, se limpia con productos autorizados".

Desde Sanidad consideran que Magrudis ha producido "un problema de salud pública grave". Así lo ha asegurado el director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias, Fernando Simón.