Diferentes sabores
La nueva bebida probiótica del CSIC que reduce el colesterol
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha participado durante más de dos años en el estudio de una bebida vegetal probiótica, apta para alérgicos a la lactosa, vegetarianos y veganos.
Reduce los niveles de colesterol, retrasa el envejecimiento, tiene una alta actividad antiinflamatoria y antioxidante y mejora la integridad de la barrera intestinal. Estas son solo algunas de las principales características de la nueva bebida en la que llevan trabajando más de dos años investigadores delInstituto de la Grasa (IG-CSIC), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la empresa emergente Oleica y la compañía cordobesa La Salmoreteca.
El producto resultante de esta colaboración público-privada es una bebida vegetal probiótica diseñada para todas esas personas que tienen que ingerir probióticos, complejos vitamínicos y minerales por sufrir algún tipo de dolencia o enfermedad, realizar ejercicio físico intenso o padecer estrés, entre otras causas.
Pero BeWellDrinks es muy diferente al resto de bebidas probióticas, pues "no ha sufrido ningún tipo de proceso de fermentación, no contienen lactosa y tampoco grasas o proteína de origen animal". Es decir, la pueden consumir las personas intolerantes a la lactosa, vegetarianos y veganos.
El origen de está bebida es vegetal. Concretamente, parte de una bacteria procedente de la aceituna de mesa, el fermento con potencial probiótico Lactiplantibacillus pentosus LPG1. Su potencial probiótico ha sido validado en diversos estudios in vitro e in vivo, el último en un reciente ensayo clínico fase 1 llevado a cabo con investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC).
Más Noticias
Varios heridos de bala en una reyerta entre clanes en Antequera (Málaga) Un boxeador protagoniza una pelea en un cine de León para defender a una mujer de su agresor Detenido en Miami el exmarido de Ana María Knezevic, desaparecida en Madrid en febrero Muere un hombre arrollado por el metro después de bajar con otro a las vías para orinar en Tirso de Molina Retrasos entre Atocha y Chamartín por una incidencia en el sistema de señalización de Cercanías
Además, se ha creado en diferentes sabores, como naranja, mango, zanahoria, manzana, frutos rojos, fruta de la pasión, pepino, apio, piña y coco. Además, se ha añadido L. pentosus LPG1, vitaminas (A, B6, C, D, E) y minerales (Zn, Mg, K).
Arrestos en Málaga, Madrid y Barcelona
Cae una red criminal que asaltó la vivienda de un clan rival en Estepona (Málaga)
La investigación se inició el pasado enero, cuando los agentes tuvieron conocimiento de la asistencia sanitaria en un hospital malagueño por lesiones graves a cinco ciudadanos serbios. Entonces, averiguaron que la vivienda donde residían había sido asaltada con armas de fuego y que los moradores habían sido maniatados con bridas, golpeados y heridos.