Más que beber agua
Pepino, lechuga, tomate... estos son los alimentos estrella contra el calor
Frente a las altas temperaturas es vital mantenerse hidratado por encima de todo.
El principal consejo para luchar contra la ola de calor que azota buena parte de España nos lo sabemos: beber mucha agua, pero no siempre lo hacemos
"Me cuesta beber agua", asegura una ciudadana. Para personas como ella hay alternativas porque hidratarse es posible comiendo.
El alimento número uno de la hidratación es el pepino. "Se puede usar para el gazpacho, para ensaladas camperas, para muchos platos siempre fresquitos porque tiene gran cantidad de agua", explica Javier Sánchez, chef y propietario de 'Posada del Nuncio'.
El pepino es el alimento que tiene más agua -un 97%- y nos lo podemos comer en crema, en sopa, o en ensalada.
En el número dos de la hidratación se encuentra la lechuga, que con un 95% de agua nos arregla una ensalada. "La lechuga nos admite piña, sandía, melón, maíz...", añade Javier Sánchez. Pero también la podemos hacer en crema, en tortilla y hasta en zumo.
La medalla de bronce de los alimentos hidratantes se la lleva el tomate, tiene un 93% de agua y se puede comer de mil formas, es la estrella del verano, desde luego.
Y una recomendación que nos da el chef Sánchez: "El tomate nunca hay que meterlo en la nevera, solo hay que introducirlo media hora antes de servirlo para que esté fresquito ahora en verano".
El cuarto y quinto puesto se lo llevan las frutas por excelencia del verano: la sandía (con un 92% de agua) y el melón (con un 90%). No son solo postres. "Recomiendo hacer láminas finas para combinar con pescado blanco, azul...", indica Javier Sánchez. Además, tampoco se debe olvidar el melón con jamón de toda la vida.
Más Noticias
Crimen Navarra: el octogenario detenido habría confesado que mató a su hijo tras una discusión familiar Desarticulado un grupo que extorsionó a más de 100 personas con anuncios sexuales 'online' Detenido un padre en Navarra acusado de matar a su hijo de un disparo Detenido un tren de alta velocidad con 230 pasajeros en la vía férrea Madrid-Toledo tras un arrollamiento mortal Detenido en Benalmádena el líder de la banda motera 'MC Comanches' por tentativa de homicidio
Se pueden comer de muchas maneras, pero es fundamental intentar incluir estos alimentos en la dieta para estar hidratados en plena ola de calor.
Barrio de Santutxu
Una adolescente apuñala a otra tras una pelea en Bilbao
Varios testigos han presenciado la pelea y han visto que la víctima sangraba de forma abundante en una pierna, según publica El Correo. Los hechos han sucedido este viernes en el barrio bilbaíno de Santutxu, en una zona concurrida.