Pesticidas tóxicos en Europa: estas son las frutas y hortalizas más contaminadas

La presencia de pesticidas tóxicos en la fruta y verdura que se cultiva en la Unión Europea se ha disparado en los últimos años. Así lo apunta uninforme de Pesticides Action Network(PAN Europe) publicado este martes, que ha analizado 97.170 muestras en busca de la presencia de los pesticidas considerados "más peligrosos" bajo los estándares europeos.

El informe desvela que entre 2011 y 2019 se produjo un aumento del 53% de las muestras contaminadas por los pesticidas más tóxicos, hasta el punto de que casi una de cada tres muestras de fruta (el 29%) presentaba residuos de esos plaguicidas más nocivos en 2019.

Las frutas más contaminadas

En ese periodo de casi una década, las cinco frutas más contaminadas fueron las moras (con el 51% de las muestras analizadas), los melocotones (45%), las fresas (38%), las cerezas (35%) y los albaricoques (35%).

Además, el número de muestras contaminadas había subido con el tiempo: así, los plaguicidas presentes en la mitad de las muestras de cerezas en el último año del estudio suponen un aumento del 152% en comparación con 2011. Además, un tercio (34%) de todas las manzanas se encontraban contaminadas, lo que supone un aumento del 117%, mientras que alrededor de la mitad de las peras y de los melocotones presentabas trazas de pesticidas tóxicos, con un aumento del 103% y el 52%, respectivamente.

Las hortalizas más contaminadas

Por otra parte, el estudio revela que la contaminación por esos plaguicidas en las hortalizas es del 13%, menor que en la fruta porque son cultivos menos propensos a los insectos y enfermedades. No obstante, la presencia de pesticidas en hortalizas ha registrado un aumento del 19% con respecto a 2011.

Las hortalizas más contaminadas son el apio, con el 54% de las muestras contaminadas, seguido del nabo con un 45%, y en tercer lugar la col rizada (31%), de acuerdo con el estudio de PAN Europe. Les siguen las endivias (28%) y las coles de Bruselas (26%).

Contaminación por países

Los países donde el citado estudio encontró más muestras contaminadas fueron Bélgica (34%), Irlanda (26%), Francia (22%), Italia (21%) y Alemania (20%). Aunque España no aparece destacada en el informe, que no obstante nos sitúa en sexto lugar con el 19%, es uno de los países europeos que menos muestras de alimentos analiza para detectar la presencia de residuos de pesticidas, según Ecologistas en Acción, citado por Efe.

Desde la red PAN Europe, en declaraciones a la mencionada agencia, llaman a comprar fruta orgánica "porque los riesgos son muy reducidos o nulos" y recuerdan que lavar bien la fruta también ayuda a eliminar la contaminación.