Precintan la fábrica de 'Sabores de Paterna' tras la nueva alerta sanitaria por carne contaminada de listeria

La Junta de Andalucía ha ordenado el cierre cautelar de la empresa 'Sabores de Paterna' tras decretar una nueva alerta sanitaria por carne mechada contaminada de listeria.

El pasado 19 de agosto, un menor de 14 años ingresa en un hospital de Madrid con síntomas de listerioris. "Había consumido un bocadillo de carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna' en la provincia de Cádiz", ha explicado Jesús Aguirre, consejero de Salud de la Junta de Andalucía.

Se le hacen pruebas y el resultado es negativo, pero los inspectores acuden entonces al supermercado de Conil donde compra el bocadillo y a la fábrica de Paterna de Rivera donde se elabora la carne.

Ese análisis da positivo en un lote de 298 kilos de carne mechada distribuida en Cádiz, Madrid, Huelva y Málaga. "Informaron de que había comido carne mechada de esta empresa de Cádiz, por eso se fue a ella", ha dicho María Luisa Carcedo, ministra de Sanidad.

Unos resultados que el dueño de la empresa no se cree y pide una análisis independiente. "De esa pieza hicimos diez muestras, cinco por mi cuenta y cinco por la Junta de Andalucía. De la Junta de Andalucía, sale una pieza que no está bien", ha explicado.

El producto contaminado está siendo retirado

El presidente de la Junta ha asegurado que el producto ya se está retirando y que actúan con rigor y prontitud. "Quiero enviar un mensaje de tranquilidad", ha asegurado.

También ha salido a la luz que una séptima mujer ha abortado en Sevillapor el brote de listeriosis. Desde Facua piden depurar responsabilidades. Aseguran que la carne mechada contaminada lleva en el mercado más tiempo del que dice la Junta.

Facua denuncia que un bebe murió en febrero a causa de listeriosis después de que su madre comiera carne mechada de 'La Mechá' en Nochevieja. "Ella estaba embarazada, acaba hospitalizada en varias ocasiones y en la última, a finales enero da a luz en el hospital Virgen del Rocío, el bebé, de siete meses, sólo logró aguantar cinco días. Falleció a principios de febrero como consecuencias de la listeriosis", ha contadoRubén Sánchez, portavoz de Facua, en MVT.

La Junta insiste en que no tiene constancia de que la causa fuese la ingesta de ese alimento. Una nueva alerta sanitaria que pone el foco otra vez en la carne mechada, dos empresas diferentes pero mismo alimento contaminado. La Junta analiza si hay alguna relación en sus procesos de producción.