Según la OCU
¿Son sanas las bebidas vegetales? Un estudio de la OCU desvela sus preocupantes componentes
El nutricionista Rubén Bravo asegura que las bebidas vegetales nunca van a aportar lo mismo que la leche: "La leche es un alimento que aporta vitaminas, proteínas, grasas y una serie de nutrientes que las bebidas vegetales no aportan".
No son leches y de vegetal tienen más bien poco. La OCU ha publicado un informe demoledor sobre las bebidas vegetales de arroz, almendra o almendra. Según el citado estudio, en la mayoría de los casos contienen un 90% de agua y casi siempre tienen demasiado azúcar.
"La leche es un alimento que aporta vitaminas, proteínas, grasas y una serie de nutrientes que las bebidas vegetales no aportan", explica a laSexta el nutricionista Rubén Bravo. En algunos casos, estas bebidas son muy altas en azúcares, advierte.
En algunas bebidas analizadas un vaso llegaba a contener hasta 18 gramos de azúcar. Es decir, casi cinco terrones de azúcar. Esto ocurre, especialmente, en aquellas de sabores como las de chocolate. La OCU recuerda que está prohibido que en sus etiquetas comerciales utilicen el término leche, salvo la de almendra.
El portavoz de la OCU, Enrique García, asegura que en comparación con la leche, con la que se quieren equiparar, son mucho más caras y nutricionalmente distintas. "Porque el calcio que llevan añadido no se absorber igual que en la leche", añade.
En el informe se detalla que solo la bebida de soja tiene un aporte de proteínas similar, pero al contener isoflavonas recomiendan moderar su consumo en embarazadas y menores.
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