Tabla de precios del campo: la abismal diferencia entre lo que pagas tú y los distribuidores por los productos

En laSexta analizamos la situación del mercado con un ranking de los productos más devaluados, según un informe de IPOD-COAG de enero de 2020: los agricultores venden el kilo de patatas a 17 céntimos y nosotros lo compramos en torno a 1,27 euros. Es decir, siete veces más de lo que se le ha vendido a los distribuidores.

"Se vende hasta un 600% más caro de lo que recibe un agricultor", ha señalado José Segura Moreno, miembro de ASAJA en Sevilla. Más ejemplos: la cebolla se vende en el campo a 20 céntimos el kilo, pero en el súper la encontramos a más de 1,40 euros. Por el ajo se pagan 82 céntimos a los agricultores, pero en las tiendas cuesta más de cinco euros.

Así, se quejan de que venden sus productos a precios de hace décadas. "Nos están pagando como hace 30 años", aseguran. La naranja es la fruta más afectada. La naranja es la fruta más afectada: de los 0,25 céntimos que cuesta el kilo en el campo se acaba pagando a más de 1,60. Por ello, nacieron iniciativas como 'naranjaslola.com', sin intermediarios.

"Cada uno se gana la vida como puede. Yo vendo mi producto del campo a casa en 24 horas", ha destacado Federico Aparicio, propietario de 'naranjaslola.com'. Por su parte, los olivareros de Jaén ya han anunciado un marzo lleno de protestas. Porque el kilo de aceite de oliva virgen extra ha rozado precios insólitos: está a 1,85 el kilo cuando en el supermercado lo encontramos a más de cinco euros.

También se ven afectados los ganaderos: el kilo de ternera tiene un precio de origen de 3,95 euros, y en el mercado cuesta 15,84. Por su parte, el cerdo pasa de 1,46 euros a superar los cinco en su venta final. Por ello, los ganaderos piden la intervención de la administración y una mesa de negociación de precios. Así, advierten de una situación insostenible que, según dicen, acabará con el sector.