CONTRATOS DE POCAS HORAS, JORNADAS INFINITAS
Los trabajadores de la hostelería se manifiestan en Barcelona para denunciar su precariedad laboral
Los trabajadores de la hostelería se han manifestado en Barcelona para protestar por las precarias condiciones en que cada día deben trabajar. Lamentan aquellos contratos de dos horas en los que se enmascara una jornada completa y largas temporadas de trabajo sin días libres.
Vicente es cocinero de un hotel de Valencia. Tiene suerte, su contrato es de un año y trabaja a tiempo completo, aunque sus jornadas no son de envidiar. "He llegado a trabajar diez horas diarias y hacer 40 paellas" declara el cocinero.
En Baleares, donde el Gobierno autonómico ha anunciado que traerá 32 inspectores de trabajo del resto de España este verano, Comisiones Obreras denuncia la existencia de un hotel en el que hay más becarios que trabajadores. En cambio, en los hoteles defienden que la temporalidad es necesaria. "Y suerte que tengo", afirma Una trabajadora, contratada temporalmente.
Los sindicatos denuncian que en lo que va de año, el 73% de los contratos en hostelería son temporales y, de estos, la mitad a tiempo parcial. Una parcialidad que en muchos casos es irreal, ya que se contrata a trabajadores por dos horas que se convierten en ocho.
La Guardia Urbana podría asumir funciones de inspección. Es una de las reivindicaciones de la manifestación de trabajadores de la hostelería que ha recorrido las calles de Barcelona.