Trucos para ahorrar agua en tu cocina: todo lo que puedes hacer con la que usas para hervir

Seguro que sabes que hay que cerrar el grifo cuando no se usa y que las duchas mejor, más cortas. Para ahorrar agua. Pero... ¿sabías que puedes reciclar el agua de cocer la pasta? Tiene muchos usos, toma nota:

1. Poner a remojo las legumbres

2. Aclarar los platos muy sucios

3. Dar una mayor textura a las salsas

4. Regar las plantas

Recuerda que si la utilizas para esto último, debes cocer la pasta sin sal ni aceite y dejar que se enfríe antes de regar, para no churruscar tus plantas. Es más, el agua de la pasta puede ser el agua ideal para poner un ramo de flores, por el aporte extra de nutrientes que les da.

Si para comer toca verdura, puedes cocinarla al vapor y no gastar ni una gota. Pero si la prefieres cocida, recuerda no desperdiciar el agua. Puede ser la base de un gran risotto, haciéndolo más sabroso y nutritivo.

Y ojo a uno de los trucos más eficaces. Nos lo ha dado Joan Pascual (@elfontajoan), fontanero e influencer: cambiar el grifo viejo por uno nuevo. Es una inversión y económicamente no lo notarás tanto pero estarás ahorrando. Pasarás de un consumo medio de ocho litros al minuto, a uno de entre tres y cinco.

Si quieres más consejos de los que saben, haz clic en el vídeo. Seguro que alguno te sorprende.