AÚN SE ANALIZAN LAS MUESTRAS DE LOS ALIMENTOS
Un vecino de la familia intoxicada: "Recogían cartón, chatarra y comida caducada de los supermercados"
La familia intoxicada de Sevilla recogía comida caducada de supermercados y del Mercasevilla según sus vecinos. Aún se están analizando las muestras de estos alimentos que recogió un equipo de salud pública para poder determinar las causas de las tres muertes. El pueblo Alcalá de Guadaíra ha decretado tres días de luto por la familia.
Los primeros síntomas de una intoxicación alimentaria son diarrea y vómitos. José María Molero, médico de enfermedades infecciosas de SEMF afirma que "en la fase inicial tarda un tiempo de inicio, pueden ser horas, inicialmente hay una sintomatología gastrointestinal".
Las horas siguientes son cruciales para determinar la enfermedad siendo el botulismo una de las más graves: “El botulismo y otras intoxicaciones alimentarias se caracterizan porque producen sobretodo daño neurológico y daño cardiovascular y eso provoca una limitación de las funciones vitales de la persona" desvela Molero.
Los vecinos de la familia sevillana aseguran que estaban pasando por una mala racha. El padre estaba en paro y había solicitado el salario social: “Con la furgoneta que él tiene iban recogiendo cartón, chatarra, comida que sobra en los supermercados” afirma un vecino.
Otro vecino también desvela que “iba al merca y cogía pescado, fruta y verdura y se la traía”.
Un equipo de salud pública recogió muestras de estos alimentos, que ahora se encuentran bajo custodia judicial. Serán analizados toxicológicamente por lo que esperar al resultado para determinar las causas de estas tres muertes.