Ni tortilla de patata, ni paella
Estas son las dos sorprendentes recetas españolas que 'The New York Times' mete entre sus 50 mejores
La sección de cocina de 'The New York Times' cumple diez años y hace una lista con sus 50 mejores recetas. En la lista hay un plato y una bebida típica de nuestro país: el gazpacho y el tinto de verano.
Alfonso Arús cuenta en el plató de Aruser@s que dos recetas españolas están entre las 50 mejores de la sección de cocina de 'The New York Times'. Esta lista llega para celebrar el décimo aniversario de la sección, que cuenta con más de 21.000 recetas según su base de datos en 2021.
"No acertaríais nunca", avisa el presentador a sus compañeros. La primera es el gazpacho andaluz y la segunda es el tinto de verano con soda. "Aquí estamos discutiendo que si la paella, que si el cocido y al final resulta que los americanos dicen gazpacho o tinto de verano", comenta Alfonso Arús.
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"Yo creo que lo suyo no es la cocina y pensarán: 'A ver, algo sencillito apto para todo el mundo'", expone Tatiana Arús para justificar que hayan elegido estas dos recetas entre el amplio y rico abanico de la gastronomía española. Mientras que Angie Cárdenas ve sentido a esta elección porque cuando vienen turistas consumen mucho gazpacho.
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