REVISA TU NEVERA
Si guardas juntas frutas y verduras se van estropear antes
¿Sabías que hay frutas y verduras que se estropean si se guardan juntas? Aruser@s consulta con el chef Ever Cubilla que nos explica en este vídeo cuál es el motivo de esta "enemistad" entre alimentos.
Todas las frutas y verduras cuando las cogemos de la planta comienzan a madurar y en este proceso de maduración se desprende un gas que es el etileno que puede acelerar ese proceso de maduración de los otros alimentos que tenga cerca.
Ese es el motivo por el que no se recomienda guardar las manzanas con peras, los plátanos con aguacate o las patatas con las cebollas.