Así funciona Batalla de restaurantes, el nuevo programa de Alberto Chicote: todo lo que necesitas saber antes de su estreno

De la mano de Alberto Chicote y de su nuevo programa, Batalla de restaurantes, haremos un recorrido por todo el país para descubrir los mejores restaurantes y comprobar cómo sus propietarios lo dan todo por defender el negocio de su vida. Un formato que ya arrasa en medio mundo y que llega por primera vez a una televisión nacional en España para arrasar en el prime time de laSexta.

Un nuevo reto para el popular chef que aúna gastronomía y entretenimiento y que lleva a cabo el gran desafío al que se enfrenta la restauración española. En este adelanto podemos conocer cuál será la mecánica del formato:

Batalla de restaurantes mostrará cómo cuatro restaurantes de una misma ciudad y especializados en el mismo plato local se enfrentarán para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo. Para ello, los propietarios de los locales se valorarán entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en varias categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntuarán la especialidad regional en la que compiten. Chicote también participará en las votaciones y, al final del programa, su puntuación será decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.

Cádiz, Vigo, Menorca, Zaragoza, Gijón, Murcia, Toledo y Madrid son las ciudades elegidas para esta primera temporada. En cada una de ellas, respectivamente, cuatro locales competirán por llevarse el título al mejor plato tradicional de su zona: atún rojo, marisco, caldereta de langosta, migas, fabada, caldero, carne de caza y cocido.

Como vemos en el vídeo principal de esta noticia, la tensión y el mal rollo también forman parte del menú de degustación, algo con el que el chef, conductor de exitosos formatos como Pesadilla en la cocina o ¿Te lo vas a comer? está más que familiarizado.