Chicote se ve obligado a entrar en la cocina
"Me parece grotesco darle esto al cocinero más famoso de España": Claudia sirve almejas ya abiertas a Alberto Chicote en pleno concurso
Los rivales de Claudia han visitado previamente las instalaciones y la cocina de Casa Luisa y han descubierto que las almejas de las que tanto presumen estaban ya abiertas. Todos se chivan a Chicote, que lo cierto es que nota algo extraño en el sabor.
Después de investigar en las instalaciones y en la cocina de Casa Luisa, llega el momento de que los concursantes de Batalla de restaurantes prueben los platos de la carta. "Almejitas, ¿qué tal? ¿Bien?", pregunta Alberto Chicote. "Bueno, eso depende de las que te pongan. Había una que estaba fresca y viva y otra que estaba cocinada y abierta en la cámara", se chiva Alberte. "Para empezar, la cazuela no se puede guardar en la cámara", se alarma el presentador.
A pesar de ello, se atreven a pedirlas. Los demás productos y platos son refrigerados y no de la calidad de la que presume Claudia, acusan los hosteleros. "El chipirón, de aquí no es. Lo tengo, lo trabajo y evidentemente, no sabe ni similar a lo que nosotros tenemos. Esto es lo que tienen la gran mayoría de los establecimientos", se queja Alberte, que insiste en su entrevista personal. "El chipirón, cuando no es de aquí, hay que ponerlo en la carta y comentarlo previamente".
Chicote sigue con el runrún de las almejas. "Yo tengo la sensación de que no están abiertas en la salsa ahora. Voy a preguntárselo a Claudia, que ella lo tiene que saber". El presentador se dirige a cocina para hablar con la chef, madre de la concursante. "Las abrí ayer, las tuve que abrir porque si no, se me morían", se defiende Luisa, la cocinera. "Hombre, me hubiese gustado más una almeja recién abiertita en la salsa que una abierta de ayer", reconoce él.
Más Noticias
Un catedrático califica la investigación del juez Peinado contra Begoña Gómez como un "escándalo": "Se están dando palos de ciego" Loreto Ochando, sobre la piña boca abajo para ligar en los supermercados: "Es una gilipollez como la catedral de Burgos" El consejo de Gonzalo Bernardos a quien quiera comprar una casa: "El toro le va a coger..." La profecía (cumplida) de Gonzalo Bernardos sobre el precio del aceite de oliva: "Me dijeron de todo" Loreto: "¿Qué quiere el Partido Popular? ¿Qué vaya Sánchez con un Kaláshnikov a meter tiros en Venezuela?"
Omar, de la Central Gastro, era quien menos había criticado a Casa Luisa... hasta ahora. "Me parece absolutamente grotesco saber que las hemos visto y dárselas al cocinero más famoso de España", dice alucinado. El chipirón, como habían comentado los hosteleros, no es español, es patagónico. "Tienen un letrero en la entrada que pone 'Casa Luisa: pescados y mariscos de la Ría'". Omar está muy indignado y decepcionado.
Buenas noticias para los consumidores
¿Cuánto bajará el precio del aceite de oliva tras doblar su producción? La predicción José María Camarero
"La campaña de la aceituna va a ser mejor que la anterior porque en primavera ha llovido mucho, por lo que va a haber mayor producción y van a bajar los precios", explica el periodista.