¿NUTRICIÓN BASADA EN LA EVIDENCIA?
Adiós al mito del huevo como el mejor aliado del colesterol: "Tiene el mismo que cualquier otro producto de origen animal"
Aitor Sánchez, el nutricionista indignado de El Comidista TV, acalla el mito que dice que el huevo sube el colesterol. El experto asegura que la hipótesis que determina que "si tomas alimentos con colesterol, te subirá", es una mala idea ya que "si son alimentos saludables y llevas una buena alimentación, no te subirá".