DESTACA QUE "HAY QUE CREERSE QUE SOMOS LA LECHE, PORQUE LO SOMOS"
José Andrés, chef: "No vale de nada hacer los platos fuertes españoles si no llevan nuestros productos"
El chef José Andrés destaca en El Comidista TV que "tenemos que usar la tapa como vehículo de vender que es España, plato a plato, a través de la cocina". Además, señala que "tenemos muy olvidadas a Canarias y Baleares", respecto al mundo gastronómico.