Así se hace la mejor paella del mundo y la antítesis de este plato valenciano

El chef Pepe Sanchís fue el ganador de la última edición del Concurso Internacional de Paella y Jordi Luque ha querido ir con El Comidista TV hasta Córdoba para saborearla. En el lado opuesto se encuentra La Zorra, en Sitges, donde le dan la vuelta al arroz y le añaden ingredientes poco convencionales para crear una receta nueva pero igual de sorprendente.