'Te lo vas a comer'
¿Te fías de las reseñas de los restaurantes? Chicote explica a Wyoming por qué es un error hacerlo
Chicote ha descubierto por una experiencia personal que le sucedió al abrir su último restaurante que fiarse de las reseñas de los restaurantes es "un error": "Hay un mercado escalofriante y muy bien dibujado detrás".
Alberto Chicotevisita El Intermedio para presentar la 5ª temporada de 'Te lo vas a comer', que se estrena este jueves en laSexta. En este primer episodio tratarán un tema que condiciona la vida de muchas personas: las alergias e intolerancias. "Ahora hay muchas alergias e intolerancias", confirma el chef, que ha hablado con médicos, a El Gran Wyoming.
Como explica en este vídeo, en este primer programa responden a ¿qué ocurre cuando van a un restaurante a comer? ¿Están todos preparados? ¿Cumplen las normas para que se sientan seguros en los restaurantes? De hecho, ahora "es lo más común" y a la "hora de hacer la reserva por internet te dan la opción de especificarlo", explica.
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Además Chicote pregunta a Wyoming si se fía de las reseñas: "Sí, ¿qué quieres que le haga?". "Error", responde el chef. Y, es que, ha descubierto por "experiencia propia" que hay "un mercado escalofriante y muy bien dibujado con estrategias para que con poco dinero consigas un montón de reseñas buenas o malas".
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