LA HISTORIA DE MARÍA MARTE, MUJER TENÍA QUE SER
María Marte, chef con dos estrellas Michelín: "Una mujer tiene que dar más explicaciones y demostrar el triple para que se la tenga en cuenta"
La chef con dos estrellas Michelín María Marte cuenta aSandra Sabatés en El Intermedio su historia desde que llegó a España y se puso a fregar platos hasta convertirse en una exitosa cocinera siete años después: "Me dieron la oportunidad con la condición de que no dejara de fregar platos". Además, lamenta elmachismo en la cocina: "Un señor me preguntó quién era el chef porque era imposible que lo fuera una mujer".
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