David Muñoz: “Me dijo que mi talento era proporcional al de un tipo que debería estar asando pollos”

Thais Villas ha estado con el joven chef David Muñoz. Su restaurante ‘Diverxo’ es el único de Madrid que ha conseguido tres estrellas Michelin y es uno de los cocineros más creativos y rompedores y ha dinamizado muchos de los clichés de la cocina. Sólo dos días después de que la guía Michelin otorgara al cocinero su tercera estrella, el periodista Salvador Sostres lo celebraba poniéndole verde y calificándole de fraude mundial.