Jorge, el franquiciado: "José está un poco agobiado con el tema del recogido porque no lo domina mucho"

En la tercera jornada como El Jefe Infiltrado de Peluquerías Low Cost, Alberto Zapiaín conoce a José, un peluquero con mucho ego que también tiene sus puntos débiles: los recogidos. Tras la visita de una clienta que le pide un peinado, el empleado se bloquea y decide abandonar el servicio agobiado. El franquiciado tiene que dar la cara por él y tras veinte minutos de charla, el peluquero retoma su trabajo.