EL VIAJE DE JALIS DE LA SERNA, EN NUEVE VÍDEOS
La Tecnología frente a la Ecología: el principal reto de la producción del arroz, la semilla que alimenta al mundo
Jalis de la Serna descubre en Enviado Especialtodo lo que está detrás del arroz, la semilla que alimenta y mueve al mundo. Las multinacionales y la filosofía 'Slow Food' son las protagonistas de los dos tipos de producción.