Equipo de Investigación, en 2021
Una científica advierte de la importancia de los productos fitosanitarios en la agricultura: "Sin ellos, las pérdidas serían del 80%"
La científica Dolores Fernández reconoce que no concibe la agricultura intensiva sin la utilización de los fungicidas y los productos fitosanitarios. "¿Cómo vamos a abastecer a la población mundial con estas pérdidas?", pregunta.
Los agricultores contratan a científicas como Dolores Fernández para analizar la eficacia de los pesticidas en los cultivos. "No concibo la agricultura intensiva sin los fungicidas ni ningún producto fitosanitario", confiesa en un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir.
Esta científica explica que el tratamiento de los pesticidas en la agricultura intensiva es tan imprescindible como lo es que las personas "recurran a un experto cuando caen enfermas y no se curan realizando una serie de métodos en casa".
Dolores Fernández señala que, en condiciones normales, las plagas y las enfermedades en plantas producen unas pérdidas del 40%. Sin embargo, sin la utilización de los fungicidas o los productos fitosanitarios, las pérdidas serían del 80%. "¿Cómo vamos a abastecer a la población mundial con estas pérdidas?", pregunta.
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir este domingo.
Equipo de Investigación, en mayo
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