Equipo de Investigación, en 2019
Cuida la piel, ayuda a prevenir el cáncer, favorece la flora intestinal...: mitos y verdades sobre las propiedades del aguacate
Equipo de Investigación abordó en 2019 el cultivo del aguacate en un reportaje que ha sido emitido nuevamente en laSexta este sábado. Un nutricionista desveló qué hay de realidad y de mito en las propiedades atribuidas al 'oro verde'.
La fiebre por el 'el oro verde', el aguacate, lleva aparejada creencias y afirmaciones sobre sus propiedades que, en ocasiones, están muy alejadas de la realidad, como mostró un profesional en un reportaje elaborado en 2019 por Equipo de Investigación que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
A la imagen saludable del aguacate contribuye la difusión de informes como el que se muestra en el vídeo superior, financiado por el lobby de este fruto. Aseguran que aporta el 27% de la fibra diaria recomendada, que protege la piel y contiene una cantidad alta de proteínas.
¿Son ciertas todas las propiedades? El programa entrevistó al nutricionista Luis Alberto Zamora, quien alertó de que "hay que tener cuidado con Internet, porque hay muchos mitos sobre el aguacate".
"Es muy pretencioso decir que un alimento puede prevenir o curar el cáncer", indicó el especialista, quien señaló a su vez que "todas las frutas favorecen la flora intestinal, y no solo el aguacate".
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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