Equipo de Investigación, en 2021
Desde diabetes hasta cáncer: estas son las consecuencias del consumo continuado de alimentos con pesticidas
Miguel Porta, catedrático de Salud Pública, alerta sobre las consecuencias que tiene para nuestra salud tomar alimentos con pesticidas de manera continuada. "Acaba provocando trastornos de salud", asegura.
Un informe desvela que existe un gran número de alimentos que tienen una elevada cantidad de pesticidas que luego acaban llegando a nuestro organismo. En un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir, Miguel Porta, catedrático de Salud Pública, explica cómo nos acaba afectando esto.
"La ingesta continuada acaba provocando trastornos de salud", explica, señalando que muchos de estos pesticidas no tienen olor ni sabor.
Miguel Porta advierte que la mezcla de pesticidas y otros contaminantes "tiene efecto en todas las etapas de la vida". Por tanto, puede acabar provocando desde infertilidad hasta diabetes o varios tipos de cáncer.
Por otro lado, señala que los pesticidas que llegan a nuestro organismo pueden acabar eliminándose. "Los contemporáneos los eliminamos, los persistentes tardan más", asegura. Un momento que aprovecha para recalcar que la dieta libre de pesticidas, para prevenir enfermedades, "hay que mantenerla a lo largo de los años".
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir este domingo.