Equipo de Investigación
Habla el creador de la app que suspende a algunos productos 'Realfooding': "La OMS no dejaría que se publicitasen"
Pese a que la app de Carlos Ríos considera "buenos procesados" a todos los productos 'Realfooding', la app 'El Coco' suspende a algunos. Equipo de Investigación habla con su fundador, quien indica qué productos de Ríos "entrarían en la categoría de ultraprocesados".
Según los estándares de la app de Carlos Ríos, todos sus productos son buenos procesados. La crema de cacao, los helados o las galletas rondan los 70 puntos. Sin embargo, la app 'El Coco' suspende a algunos productos 'Realfooding'. Equipo de Investigación habla con Juan Revenga, su creador, quien afirma que "casi la mitad de productos de Carlos Ríos incluyen al menos un sello negro por exceso de azúcar, sal, grasa o calorías".
Según el nutricionista, se librarían de ese sello negro productos como "la bebida vegetal de avena sin cacao, el hummus, el salmorejo y el yogurt natural bebible", mientras que otros "entrarían en la categoría de ultraprocesados y la OMS no dejaría que se publicitasen, como es el caso de "la kombucha de cola, el croissant, el cacao, las galletas, las magdalenas, el helado de vainilla y el de cacao".
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