De manera anónima
Misteriosos comensales en restaurantes de lujo: así trabajan los inspectores de la guía Michelin
Equipo de Investigación muestra en el reportaje 'Lluvia de estrellas' la labor de los inspectores de la Guía Michelin, personas que visitan y valoran de forma anónima los restaurantes. Además, solicita una entrevista con uno de ellos.
¿Cómo se deciden las estrellas Michelin de los restaurantes? ¿Cuáles son las exigencias? Equipo de investigación analiza en el reportaje 'Lluvia de estrellas' los secretos mejor guardados de la célebre guía francesa.
Los reporteros del programa presentado por Gloria Serra buscan información sobre el origen de las estrellas Michelin. En el año 1889 los hermano Michelin fundaron una empresa de neumáticos que llevaba su nombre. Decidieron proporcionar a los automovilistas una pequeña guía que les facilitase el viaje, explican.
Los hermanos reclutaron un equipo de misteriosos comensales, quienes hoy en día son conocidos como inspectores. Estas personas visitan y valoran de forma anónima los restaurantes. El programa solicita una entrevista con un responsable de la guía y un inspector. Puedes conocer todos los detalles visitando el vídeo superior.
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de la última temporada de Equipo de Investigación que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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