Así funciona el mercado del cacao
Las multinacionales del chocolate obtienen 90.000 millones de beneficios mientras el Gobierno de Costa de Marfil fija el precio a las cooperativas
Los productores del cacao en países como Costa de Marfil se llevan una muy pequeña cantidad del precio final.
El cacao actualmente se paga a precio de oro, pero en Costa de Marfil, el principal productor, las cooperativas lo deben comprar al precio oficial fijado por el Gobierno. Hay más de 3.000 a las que el kilo se les paga a 1.500 francos, equivalente a unos 2,28 euros.
Una vez ha llegado a las cooperativas, el cacao pasa a manos de grandes mayoristas de la industria chocolatera que trabajan en diferentes países del mundo.
Tras ser consciente de la enorme diferencia, un agricultor del país sostiene asombrado en Equipo de Investigación que, en este contexto, "el precio debería subirlo el Gobierno a 2.500 o 3.000 francos".
Las multinacionales del chocolate obtuvieron, en 2023, 90.000 millones de euros de beneficio.
Un negocio muy rentable
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