IMPORTAR PARA SER ARTESANO

Las cerveceras industriales acumulan casi toda la cosecha de lúpulo en España

Casi todo el lúpulo que se recolecta en España acaba en una nave propiedad de una multinacional norteamericana que factura dos millones y medio de euros al año.

La disputa entre industriales y artesanos comienza en la compra de la materia prima. Equipo de Investigaciónentra en el lugar en el que se acumula todo el lúpulo que se recolecta en España. Es propiedad de una multinacional norteamericana que factura dos millones y medio de euros al año.

En cámaras frigoríficas la multinacional almacena 800.000 kilos de lúpulo, casi toda la cosecha de lúpulo español la compran, por adelantado, las cerveceras industriales.

En las instalaciones, explican a Equipo de Investigación que "la mayor parte de la materia prima se destina a la industria, a la cervecera industrial".

No queda suficiente para las artesanas, ¿cómo se abastecen? Tienen que importarlo.

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