El negocio del aguacate, o cómo aspirar a recuperar la inversión de un millón de euros en cinco años

Una de las familias de empresarios más conocida de Valencia decidió abandonar el negocio de la porcelana para dedicarse al aguacate.

La familia Lladró llama a su finca 'Oasis', 70 hectáreas donde crecen 30.000 árboles de aguacates. Equipo de Investigación habló con la responsable agrícola de la familia en un programa de 2019 que laSexta volvió a emitir el pasado sábado.

"Esta finca tiene varios años y estaba dedicada a los cítricos, pero ante la crisis se decidió apostar por la reconversión, el cultivo del aguacate", explica Marta Aliño.

En este sentido, sostiene que la familia, después de seis décadas dedicada a la porcelana, decidió invertir en el negocio del aguacate porque "la demanda está creciendo a ritmo alto".

Además, responsable agrícola desveló que la familia hizo una inversión de un millón de euros que espera recuperar en cinco años. "Esta finca tiene que alcanzar unos rendimientos de entre 10.000 - 12.000 kilos por hectárea", apuntó.

A 600 kilómetros de Valencia está la mayor huerta de aguacates de Europa, extensiones inmensas de cultivo en la zona de Málaga y Granada. Se trata de la comarca de La Axarquía, también conocida como la costa tropical. Allí se cultivan 15.000 hectáreas de aguacates 61.000 toneladas del oro verde al año.

Sin embargo,la lucrativa producción de esta fruta dispara en La Axarquía una guerra por el agua. Puedes verlo en el vídeo que se incluye a continuación.

*El contenido al que hacer referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 que laSexta volvió a emitir el pasado sábado.