La respuesta del presidente de los hosteleros sobre si los camareros están bien pagados en España

Equipo de Investigación indagó en 2022 en el mundo de la hostelería. Redundan las ofertas de empleo de camarero en Internet, pero el programa pudo observar que detrás de muchas de ellas se encontraban condiciones abusivas, como, por ejemplo, sueldos por debajo del salario mínimo.

El secretario general de la Confederación Empresarial de Hostelería en España, Emilio Gallego, reconoció en una entrevista con el programa que "seguramente tendrían que estar más retribuidos", pero afirmó que "esta retribución va en gran medida en función de la productividad del sector". "Los salarios están en función de la capacidad que las empresas tienen para pagar por esos puestos", aclaraba. Puedes escuchar su justificación al completo en el vídeo principal de esta noticia.