No, no es solo por la guerra en Ucrania: el verdadero motivo por el que el precio del trigo está disparado

Nicolás Rodríguez, director general de una harinera de Toledo, ha desvelado en Equipo de Investigación los motivos por los que el precio de diversos alimentos se ha visto incrementado de forma masiva en los últimos meses. "El mundo es global, y los chinos han empezado a demandar mucha cantidad, multiplicando por 10 o por 20 sus demandas habituales", ha indicado. Pero, además, señala a un culpable: la especulación.

"Hay muchos fondos invirtiendo en materia prima que están viendo que la jugada les está saliendo bien. Compran a un precio y en cuestión de tres semanas se multiplica un 30%. No hay ningún producto financiero que permita esa inflación en tan corto plazo", ha explicado el empresario, que ha apuntado a los agricultores, a quienes acusa de aprovechar la oportunidad de venderlo más caro. "Hay especulación", ha zanjado. Puedes escuchar su explicación en el vídeo principal de esta noticia.